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水果捞制作配方技术 酸奶/纯奶水果捞西米露椰奶冷饮制作视频教程

2018-05-17来源:点子网
核心摘要:水果捞是一种港式甜品,现在流行所谓水果捞,是从香港流行过来的,就是各种水果搭配,辅以汤汁,亦可加入配料,如西米,雪蛤,燕窝,奶油等等。水果捞是无论冬天还是热天都很想吃的甜品。水果捞优势:受众群体广,小到学生,儿童,大到白领,老人。老少皆
水果捞是一种港式甜品,现在流行所谓“水果捞”,是从香港流行过来的,就是各种水果搭配,辅以汤汁,亦可加入配料,如西米,雪蛤,燕窝,奶油等等。水果捞是无论冬天还是热天都很想吃的甜品。

水果捞优势:

受众群体广,小到学生,儿童,大到白领,老人。老少皆宜。美味,携带方便,投入小,操作简单,毛利润高。主要材料为水果,初次投入成本不超过1000元,投资少的话可以搞个流动摊位经营。

在设备方面,水果捞并没有什么特别的要求,一些基本的盘子、杯子、勺子、刀具就足够,完全不用什么昂贵的机器,因为水果捞基本是靠手工制作,除原材料外也就是添加一些调料等等小程序。

成本利润:

水果捞的成本非常低,水果的成本价格不一,但是一份水果捞的成本也就几元钱,但是一份水果捞的价格却能买到十几元,水果捞一份就能赚10元左右!水果捞利润是非常可观的!

水果捞市场潜力:

除去人工、材料,一份纯利润在10元左右,在闹市区、旅游区、学校附近或高档写字楼群,一天能够卖出几百甚至上千份,月上万其实是保守预算。

资料简介:



30种不同口味的水果捞(视频+配方)
点击查看:http://www.koduo.com/xiangmu/goods.php?id=1086
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