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夏季开个瘦身冰淇淋专卖店

2016-08-26来源:点子网
核心摘要:瘦身冰淇淋项目是将冰点与西式休闲食品百样搭配,全面涵盖了几十种产品口味。创意凉食,烤、炸、涮、烧、煎、蒸,样样都能行,把不同口味的冰淇淋和各色糖果、水果、干果、果酱、小食品等混合在一起,作出三百多种自助冰淇淋。产品特点1.安全。原材料纯天
瘦身冰淇淋项目是将冰点与西式休闲食品百样搭配,全面涵盖了几十种产品口味。创意凉食,烤、炸、涮、烧、煎、蒸,样样都能行,把不同口味的冰淇淋和各色糖果、水果、干果、果酱、小食品等混合在一起,作出三百多种自助冰淇淋。

产品特点

1.安全。原材料纯天然材料,无添加,绿色食品,滋养身体,健康食品!

2.种类多,可以做出三百多种自助冰淇淋。

3.热量低。相比欧美冰淇淋油腻、太甜等特点,本产品经过深度的改良更适合于中国人,而且低脂肪、低热量、低甜度,冰爽而不油腻、香醇不太甜。

市场分析

进入夏季,冰淇淋无疑是最为热销的商品之一。虽然市面上的冰淇淋多种多样,但是大体上还是一样的,竞争优势不明显,而瘦身冰淇淋以其特殊的口味和丰富的营养价值,使其与众不同。以2015年特许展为例,在众多参展项目之中,瘦身冰淇淋最受参观者的欢迎,其现场销售量也位居同行之首。另外自助的经营模式,也与众不同,使其更能满足年轻人的需求。



投资条件及效益估算

最低投入约3万元,包含设备投入、流动资金、场地租赁费等。

因地区存在差异投资额度也不同,所以冰淇淋的定价也不尽相同。以天津市的滨海区为例,一份冰淇淋的售价是3元,其成本仅为0.4元,毛利润空间约0.26元。

注:

1.本文介绍的投资不含加盟费,因为投资者所属区域不同,加盟费用也不尽相同,另外该项目还有单店加盟、区域代理两种不同模式,因此建议投资者根据自身实力以及所选区域的消费水平进行选择。

2.本文介绍的盈利水平是按照上海地区门店的实际运营情况测算,但是因为地区差异性,因此本文介绍的效益估算仅供投资者的参考,不作为投资参考值。

投资提示

据本刊记者调查,该项目最适合的投资场所是购物中心,因为:一是购物中心的人流量大,而且人们习惯于在此吃喝玩乐,对冰淇淋的需求较大;二是竞争对手相对较少,购物中心大多数是麦当劳、肯德基在销售冰淇淋,对于投资者而言是一个不错的优势;三是相对繁华商业街,购物中心在人流量保证的前提下,店面租金相对便宜,而比二线商场,店面租金相似的前提下,人流量又比二线商场大;四是进入购物中心消费的人群多为中高收入人群,对于7元50克的冰淇淋价格接受程度高。

另外,像一些学校周边地区也是一个不错的投资场所,租金相对便宜,而且人流量有所保证。其最大的缺陷就是寒暑假对其有一定的影响,不过据业内人士介绍,如果投资者在路口开店,这种不利因素的影响很小。

同时,据本刊记者调查了解,冰淇淋是一个一年四季都能赚钱的生意。因为,首先,冰淇淋主要原材料是奶油,即使冬季食用,人体也能接受;其次,诸如麦当劳、肯德基等快餐店,他们在冬季时冰淇淋的销量和夏季基本持平,从一个方面说明人们食用冰淇淋不受季节变化的影响;第三,据业内人介绍,其实在冬天的时候冰淇淋的利润往往高于夏季,一个主要原因是冬天竞争对手较少。

投资风险:冰淇淋项目从业者很多,竞争较大,没有很好的地段赚钱也也难。
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(责任编辑:点子网)
 
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