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格子铺管理也讲究门道(图)

2009-11-19来源:点子网
核心摘要:北京西单明珠、新一代商场和77街购物中心,只要每个月花100-300元左右的租金就能租到一个格子铺。而且,所有的房租水电、人工管理、工商税务、广告宣传、清货盘点、销售结款等等,都不用管了,都是由我们来负责!您直接在幕后兼职做个老板,在家里等着数钱

北京西单明珠、新一代商场和77街购物中心,只要每个月花100-300元左右的租金就能租到一个格子铺。而且,“所有的房租水电、人工管理、工商税务、广告宣传、清货盘点、销售结款等等,都不用管了,都是由我们来负责!您直接在幕后兼职做个老板,在家里等着数钱就可以了。我们有专门的导购为您做销售。货卖掉后,我们马上通知您来取款,补货。”这一段诱人的宣传词出自北京一家格子铺店主之手。一种类似“微缩商场”的新型商业模式正在各大城市的繁华地段逐渐兴起,这就是格子铺。


图片由“学招网”提供


格子铺的优势

“格子铺的小商品琳琅满目,款式新颖,价格便宜,很能刺激顾客的消费欲望。”正在格子铺选购手工拖鞋的王小姐说。

据了解,格子铺的经营方式类似商场管理,每位格主与店铺签订租用协议后,可以根据经营需要自主设计格子的装修,日常销售由店主招聘导购负责管理,格主只负责供货和月底的结账,店主按比例提取每个格子月营业额的一部分作为管理费。

很多在淘宝上开店的卖家在经营走上轨道的时候都打算开实体店,但要开实体店,投入的资金很大,店租、装修、水电费、雇请人员等,没有两三万是不可能实现的。格子铺为很多网上的小卖家提供了开实体店的可能。

“格子铺”是在城市繁华中心地带的商铺内开辟出统一尺寸大小的“格子柜”,任何人只需每月支付很少的费用(一般在100至300元之间),就可以租用一个柜子寄卖自己的物品,而且不必自己经营,“格子铺”所在的店主会代你经营看管,招呼客人。

于是,很多以同城经营为主的网上卖家开始租用格子,把自己的货品寄卖在“格子铺”里,顺便把“格子铺”当成了同城商家交易的中转站,免去了自己同城交货时跑来跑去的麻烦。

“格子铺”经营模式具有的最大优势是投资小。无论是对店主和“格主”而言,大家分摊了店租,共用了人力资源,节省了成本,店主只需要管理,节省了对商品的资金投入;“格主”只需要供货,节省了时间和精力的投入。就整个店而言,它像一个小型百货,可以囊括上百甚至上千种商品。“格子铺”还能够帮助普通投资者创业,丰富商业经营模式。在这些优势下,只要管理有道,就可以将潮流发展成强大的力量,更有力地占领市场份额。

如何开家成功的格子店铺?

格子铺这种新兴的销售模式,如何才能更好地发挥它的魅力呢,怎样才能经营好格子铺呢?


首先,店铺的选址和装修尤为重要。店铺一定要选在人流旺、年轻人经常聚集的商场。

其次,因为格子铺所经营的商品种类繁多,店铺空间要充足,面积太小对日后的经营影响很大。

再者,更能给予格主投资信心的是店主和销售人员的经营态度。格子铺的店主,并不是收了格主的租金就完事,而要用心地尽量熟悉每样商品的用途、功效、使用说明等,店主要把所有商品都当成是自己的商品来销售,才能留住客人的脚步,留住更多回头客,也使得格主对店铺更有信心。商品出现任何问题要及时联系格主,缺货时要及时通知格主补货。

店主在挑选格主的时候,要避免店铺内的商品过多的雷同,这样既避免了商品种类单一,同时也保护格主的经济利益不受损。

必须指出的是,除了正常的营业之外,不同于一般店面,每一个格子店的货物来源于许多不同的格主,格子铺的店主要在销售推介、记账、管理陈列、管理库存、缺货管理等方面都要为格主负责,管理就会比一般店铺麻烦许多。因此规范、及时化的销售、库存、供应链、财务等方面的管理,也是格子铺能否和格主长远合作的必要保障。

格子铺易出现的问题

“格子铺”以投资少,收益快,零风险的口号,吸引了不少人的青睐,一时间,“格子铺”在很多城市遍地开花。但“生儿容易养儿难”,风风火火几个月,当管理不善、质量纠纷等问题的出现时,格主们的利益受到严重影响,纷纷撤柜,很快不少“格子铺”就关门了。

首先,经营格子铺最容易出现的问题就是货品质量很难保证。“格主”们在与店主签订租赁协议时都会签一份质量保证书,确保产品质量没有问题,并商定商品一旦出现质量问题,由“格主”赔偿,赔偿方式由“格主”自定,而店主只是提供联系。一旦出现产品质量问题,一些不诚信的“格主”会借故拖延,甚至“失踪”,产品的售后服务就很难妥善解决,消费者面对店主和“格主”签定的协议也没办法要求店主赔偿。这会导致消费者对格子铺的好印象大打折扣。

其次,格子铺的管理很多都不到位。“格子铺”内的小商品种类和数量繁多,所有格子又均为敞开式,顾客可以随心所欲地观摩和触摸,商品丢失事件时有发生。一些“格子铺”为此装上了摄像头防偷盗。但一位店主表示,被偷窃的大多都是饰品类的小物件,虽然装了探头,但还是防不胜防。

“格子铺”里有数百个格子,陈列的产品或丰富或有创意,这就需要许多的导购人员。店主的管理水平要高,管理混乱会直接影响到销售,导购还要熟知各个商品的具体情况,方便推介。

通过不断的洗牌,有的“格子铺”正努力完善管理制度,以求得发展。如在一些城市的格子铺里,“格主”连租两个柜子3个月以上,就可以和店主签订不再允许同类商品入店寄卖的协议,这解决了产品同质化严重的问题。

在商品多样性的发展上,很多店主打破了传统格子较小的局限性,根据需求,将格子分成大小不一的形状,方便了玩具娃娃、衣服等大物品的寄卖。店主还会定期淘汰一些销量差和质量有问题的货物。

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(责任编辑:点子网)
 
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