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怎样开一个雪茄专卖店

2017-08-08来源:点子网
核心摘要:90年代中期优质雪茄越来越受人欢迎之前,专营雪茄商店是难于找到的。而一般都能找到的传统烟店很多,这些传统烟店无法向真正的雪茄爱好者提供他们所需要的那种环境、服务或产品。今天,你可能抱着完全平静的心态到世界上几乎任何城市旅游,知道哪里有可
90年代中期优质雪茄越来越受人欢迎之前,专营雪茄商店是难于找到的。而一 般都能找到的传统烟店很多,这些传统烟店无法向真正的雪茄爱好者提供他们所 需要的那种环境、服务或产品。

今天,你可能抱着完全平静的心态到世界上几乎任何城市旅游,知道哪里有 可供挑选的优质雪茄专营零售店,指定的豪华雪茄吸烟室、休息室或雪茄吧。 雪茄爱好者欣赏这些,因为这可使他们在一种刺激的然而是宽松的环境中买 到雪茄和了解雪茄,也许还能体验他们从未吸过的某种产品。 在这种商店里,消费者期望得到一种高水平的服务,优秀的品种和绝佳的储 存条件。

毫无疑问,消费者总是在一般的传统烟店那里购买烟草制品,但是吸烟者往往认为在这些商店里购买雪茄就不那么满意了,感觉降低了他们对服务和产品的特殊品位。这种情况产生的不幸结果是,吸雪茄认真的人往往在这样的商店购买 数量较少的雪茄,并且不可避免地要找到专营商店,进行大量采购。 考虑到这些因素,许多人已感觉到开一家雪茄专营店在利润上的好处。一些传统烟店也认识到这一点,要么把他们现有的商店改成更专业化的商店,从而对 追求纯粹雪茄的人具有更大的吸引力,或者完全开一个独立的商店,集中零售优质雪茄。



开一个雪茄专营店,则有一些必须的因素要考虑。 地 点 房地产代理商随时随地都在说这个话题:“地点,地点,地点”。对雪茄商 店来说,这一点也同样如此。 商店的地点应当方便,容易找到,不仅对当地人应当如此,而且对旅游者也 应当如此。最明显的地点是在市内,最好是在你能夸口说出的地方,例如高档豪 华时装店、五星级酒店和高雅的餐馆附近。

在这个地区的租金可能高得令人望而却步,这可能迫使你到城外找个代替的 地方。这样做也不错,只要你找到的地方不要离市中心太远,最好是附近有良好的购物中心,优美的餐饮场所,因而能吸引大批客人。有时候,刚好处在城外的 地方能解决停车场地问题,而在市中心也许不可能找到停车场地。 在一个五星级酒店内开一个商店是受人欢迎的明智选择,这有几个原因。

首 先,与你一起住在同一个建筑物中的数百位客人已成为你的笼中之鸟,他们当中 的许多人是旅游者或出公差的旅行者。此外,一个好酒店可能帮助你开展促销活 动,如举行雪茄宴会,雪茄欣赏晚会。酒店不仅能提供一个理想的菜单,而且酒 店的公关部往往都会更乐于提供援助,组织公开宣传和组织媒体参加这样的活动 。毕竟这样的宣传活动最终对商店和酒店都有利。 最后,年轻并且受过高等教育的人居住的地方可能是有利的。虽然我认为这一点并不那么重要,不过,尽管如此,这是一个可以考虑的因素。 商店的风格和整体气氛 就整体气氛而言,一个理想的商店应当散发出和平、宁静、镇定、安祥、热 烈、亲密、豪华和舒适的气息。同时,这种气氛应当是随意的和友好的。 一种宽松的气氛对顾客也是重要的,这可以使他们感到不需要仓促作出决定 。

恰恰相反, 顾客应当感到他们可以自己的选择,慢慢浏览,随意向店主提问题,也许甚至在最终采购之前只选抽一支雪茄。 要记住这一点:一旦顾客进入商店,时间应当是不存在的。避免在商店内放 置钟表。如果你有一个18世纪制造的宝贵的红木座钟,非常适宜放在大理石壁炉 上面的话,那么就想尽一切办法把座钟放在那里,但是不要给它上弦。如此一来 ,座钟上的指针就会永不走动,向客人证实时间确实已经停滞,他们走进你的商店后,时间就变得微不足道了。 这个理想的雪茄商店不是强行推销的地方。如果你有几个咄咄逼人的员工, 他们只对强行推销感兴趣,那么你赶紧让他们结算工钱吧!那不是你的商店里的 理想气氛。

商店的风格吗?你希望吸引哪类顾客昵? 例如,你可能愿意根据英国老绅士俱乐部的主题创建传统式的商店。这里, 内部设计是古典的,可能以木墙群、色调浓重的波斯地毯、法国勃艮地制作的坐 卧两用皮沙发以及用深色红木制作的椅子和餐具柜等为特点。商店中可能播放悦 耳的古典音乐。如果能选择饮料,那么饮料主要是用麦芽酿制的酒、法国白兰地 和阿马尼亚克酒。 或许你也可能希望营造下个比较轻松的节日气氛,希望加勒比海岸的某种气氛,不但心情不那么拘谨,某种程度上可说有点轻浮。这类商店屋顶可能砌有西 班牙风格的瓦,屋内摆设有淡色的家具,而商店墙的颜色更丰富多彩。

拉美音乐可能更适合这样的商店,而且如果也供应饮料,那么饮料将再次以朗姆酒或朗姆 酒为基础的鸡尾酒为重点。这种类型的商店将吸引年轻的顾客和另外一些人。 产品品种 理想的商店应当有多种产品以便迎合顾客的尽可能多的口味。显然,商店应 当有著名的和已被社会承认的品牌,但是也应当有质量高但知名度较小的品牌。 这意味着你应当从所有主要的雪茄生产国进口各种品牌的雪茄,其中包括古巴、 多米尼加、洪都拉斯、印度尼西亚、菲律宾、牙买加、尼加拉瓜等。但是一定要 有知名品牌,因而能始终保持高质量。把标准低下、质量低劣的无人知晓的品牌 拼凑在一起丝毫无助于提高你的声誉。 重要的一点是要记住,每个人的口味都不一样。吸雪茄的客人希望有机会探 索和发现新品牌和口味。

只有品牌多样和齐全才能达到这个目的。如果种类非常 有限,这不仅会限制销售量,并且最终会妨碍某个国家的经济发展,当然这只是 开玩笑。 也要记住每个品牌的尺寸大小和多种多样的重要性。最小的如小雪茄和细长 雪茄,这些更适合雪茄新手。大雪茄则是经验丰富的雪茄狂热爱好者的喜爱。 雪茄烟应当摆放整齐。产品的外观必须优良。所有盒子都应当打开,让消费 者仔细察看其质量。消费者应当从容地触摸和嗅闻产品。要记住,烟草和雪茄在 运到商店之前已被许多手触摸过,再经过一些手的触摸也不会损害雪茄,假如手 上没有香味或没有抹上擦手油的话。

顾客进入你的优质雪茄商店也希望能发现相当多品种的雪茄用附属品,比如保湿器、盒、烟灰缸、打火机和割刀之类。最好只陈列质量非常高的附件,当然 最好是顾客买得起的。 如果商店大得足以开辟一个休息区,那就应当考虑向顾客提供一些饮料。必 须有一个好的浓咖啡机,也应当考虑提供相当多品种的威士忌、法国白兰地、麦 芽酒、陈年朗姆酒,再加上精美葡萄酒,香槟酒和啤酒。

储藏条件 理想的条件是保温室应当经常保持70%的湿度,室温应当保持在17到18摄氏度 。室温的任何急剧变动都可能对储存条件不利。室温和湿度过高可能特别有害, 因为有可能出现吃烟草的象甲虫,这些昆虫可能在几个月的时间内使你的存货变 得分文不值。 向你的顾客提供储藏雪茄的储藏箱是一种增值服务。如果你的保湿室能提供 这样的服务,服务条件必须是完美的,否则顾客就不会十分放心让你保管他们的 雪茄。

总之,投资建立良好的保湿和冷却系统对于一个商店的长期成功是至关重要 的,这会进一步提高顾客对商店的整体印象。 服务和信息 优质雪茄商店有必要吗?当一个雪茄爱好者走进一家商店时,他或她寻找的 不仅是一次高兴的采购经历,而且更是一次满足求知欲的经历。 如今,消费者希望了解雪茄的一切知识:这种品牌的历史,原产国,有关雪 茄外卷烟叶、雪茄烟心的烟草、雪茄的内层烟叶、尺寸,雪茄是如何制作的,其 基本特征是什么,等等等等。优质雪茄商店应当能向顾客提供任何雪茄的所有这 些信息。

能提供这种信息的有两种渠道:一个是书面的,一个是口头的。 理想的做法是,货架上的每盒雪茄都应当展示价格,但不仅仅展示产品的价 格,在标签上也能提供其它信息。这种信息可以包括简要的口味注解、规格和原 产国。这样做可使顾客考察他们的选择的产品,同时也可多了解一些有关雪茄的 知识。 但是,标签不应当代替店主的作用,店主必须能提供高水平的专业知识和知 识渊博的服务。重要的一点是他们要知道有关雪茄产品的一切知识。他们也应当 熟悉与优质雪茄有联系的所有规矩,如储存,挑选,切割,点燃,当然还有如何 吸雪茄。

必须能从友好和个人的角度提出建议。毕竟许多顾客在作出最后选择时要求 给予指导和帮助。他们不仅信任商店经理带领他们走进优质雪茄的奇妙世界,而 且可能也要商店经理推荐他们选择产品。因此商店经理应当知识渊博、友好、真 诚、而且非常有人情味。 教育顾客和向他们提供信息的另外一种方式是可能采取雪茄欣赏晚会的形式 。在这样的晚会上,商店的少量常客应邀出席,可挑选某种雪茄作为样品。

当然要向参加晚会的人提供有关这种雪茄的更多信息。当然,这对他们来说是了解与 雪茄有关的其它问题的一个机会。从长远角度看,事实证明这些晚会是促销雪茄 的非常有效的工具,不仅能树立雪茄品牌,而且也能使顾客钟情商店。 引领顾客的最后方式是建立书架或咖啡桌,可以把与雪茄有关的文献——包括书籍、杂志和介绍雪茄的小册子摆放在那里。顾客可以在光顾商店时浏览这些 出版物。 吸雪茄休息厅——如果商店内有足够的地方,那就值得考虑设立一个吸雪茄的休息厅,同保湿室分开。 这个休息厅是一块安静的场所,顾客可以坐在那里,喝饮料,看书,或同朋 友闲聊,同时也可避开每天生活中的烦恼事。

当顾客进入这家理想的雪茄商店时 ,他们希望感到他们好像来到另外一个世界。 这个休息厅也能被看作是完美的“采样室”,顾客可以在这里“试吸”一种 雪茄,然后再决定是否需要大量采购。他们也可以试吸另一种雪茄。如果你决定 建立休息厅,这个休息厅完全同保湿室隔开较好。把这两个部分隔开可以防止点 燃的雪茄散发出来的香味与未点燃的雪茄的香味互相影响。 顾客欣赏的是走进保湿室并且被包围在雪茄和雪松的香味之中。这种香味非常突出,给顾客留下了非常好的印象。但是这种香味应当是新鲜的,最好不要被 不新鲜的雪茄烟所污染。 一盒雪茄的香味可以告诉你有关雪茄一般特征、时代以及在混合中使用的烟 草的许多知识。

如果室内有浓烟,那么设法察觉一盒未点燃的雪茄的微妙和朴素 的香味就会困难得多,虽然建立休息厅并不是绝对必要的,但是这样一个休息厅 肯定是顾客经常光顾商店并在这里多消磨时间的另一个理由。 总之,你不能低估雪茄专营店在全世界市场上对发展优质雪茄工业方面所发 挥的重要作用。如果没有这些商店,雪茄业的繁荣能达到这样的高峰?
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(责任编辑:点子网)
 
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