店员(日语):欢迎光临!
发:啊,我走错地儿了?
店员:没有,欢迎您到日本拉面店!
发:哦,日本拉面啊,那你带我去看一看。
店员:这边请。
店员:请喝茶。
发:你这是什么茶?
店员:日本清茶。
发:哦,日本还有清茶埃
主管:发哥,怎么有空过来坐?
发:你小子怎么在这里?
主管:我在这里做了三、四年了。
发:你瞎说!在这个店?
主管:对啊,我现在还是店长埃
发:是吗?你好,你好啊,阿灿!
【个人资料】
王贞灿
汕头人士
日式拉面店主管
曾任厨师、仓管和采购
【主持配音】
王贞灿,昨日的厨师,今天的店长,相信更是今后的老板。
【记者现晨】
发:拉面我很喜欢吃啊,像中国的刀削面、羊肉面、捞面什么的。
主管:这些跟我们的都不一样。
发:你这日本拉面,不也是拉面嘛!
主管:刀削面那些是手工的,我们这些是专门从日本进口器材做的。
【主持配音】
不仅如此,这里的拉面还精选日本进口小麦做原料,所以无论质地还是口感,都保证了原汁原味。
【记者现晨】
发:我发现年轻人都很喜欢国外进来的一些食品。
主管:对。
发:但我听说你这个面的味道,是在汤里?
主管:对,我们的(面)汤是由猪的排骨和各种鱼类长时间熬成的。
【主持配音】
一碗好面,美味和营养的汤头的确是十分重要的,据说,这间日本拉面店的不少顾客,都是因为青睐面汤的鲜美而不断回头的。哎,发哥,有得吃了,先来一碗热腾腾的猪软骨拉面。
【记者现晨】
发:你这个勺子很有意思埃
主管:这是专门从日本定做过来的,你先尝尝味道吧。
发:味道很不错啊,主要是很鲜埃
主管:试一下猪软骨。
发:它不肥,不腻,很香埃