按行业找资讯

桂林米粉早餐店可行性报告

2009-04-02来源:点子网
核心摘要:一、投资背景伴城临厂,具有独特的区位优势和资源优势,一直以来都是经济比较活跃的地区。特别是今年以来,区委、区政府把商贸企业改革、实行两个置换纳入了今年必办的十五件实事之一,对大量优良资产所有权转让进行公开拍卖。广大投资人热情高涨,掀起一

一、 投资背景

×××伴城临厂,具有独特的区位优势和资源优势,一直以来都是经济比较活跃的地区。特别是今年以来,区委、区政府把商贸企业改革、实行“两个置换”纳入了今年必办的十五件实事之一,对大量优良资产所有权转让进行公开拍卖。广大投资人热情高涨,掀起一股卖资产投资的热潮,目前在×××周边比较大的建设项目有×××××××××等。随着×××周边的发展与拓宽,居住人口将大幅度地增加,门面还将继续增值,饮食生意也将越来越火爆。

通过对×××周边10家早点店调查来看:整体情况良好,×××早点店一枝独秀,日均客源300余人,日营业额在1000元左右,其它9家×××早点、×××早点、×××早点、×××早点、×××早点、×××早点等整体也比较好,日均客源60余人,平均日营业额也有200元左右。由于×××早点和×××早点的撤销,早点市场明显呈供不应求状态。由于×××早点店生意太好,×××早点店每天有相当一部分食客因为人多而流失,同时不愁生意也造成×××早点店现在早点味道和服务质量逐渐下降。这也为新早点店嵌入创造了很大有利时机。可以设想,在云中路繁华地带、交通又便利的地段,建立一个具有桂林米粉早餐特色的早点店,是能够取得良好的经济效益的。

二、规划构设

早餐业竞争激烈,进入门槛也底,当做起来以后,靠统一的规范化服务甚至专利都不能形成足够高的门槛以限制竞争,所以品牌的塑造是从始至终贯彻在经营中的,只有形成自己独有个性的品牌,才能从文化,心理等非物质因素上形成自己的门槛!我们的形象暂定为:百姓的,健康的,卫生的,方便的 .拟建的桂林米粉早餐店本着档次高、卫生好、品种全服务优的原则来建设。

1、档次高。

桂林米粉早餐店以加盟形式装修策划,整体以整洁明快为指导思想,打出桂林米粉品牌,前门全玻璃结构,干净明快,铺设防滑地板,四周墙壁光滑洁白,全力创造良好的饮食环境。并进行分区管理,整个早餐店划分为三块:营业区、供应区、加工区,最大程度地方便了食客的饮食。桂林米粉早餐店一改目前其它早点店以露天为主的格局,营业场所基本在室内,可同时供应40位食客的饮食条件,达到高标准的早餐档次。

2、卫生好。

桂林米粉早餐店从三个方面严格做到:

(1)早餐店内环境做到舒适大方。
(2)早点品种供应做到干净卫生。
(3)卫生打扫管理做到迅速整洁。

3、品种全。

这是桂林米粉早餐店的最大特色之一,除桂林米粉早餐外,与早餐相关的品种争取都在店内形成,最大程度地方便食客的选择。主要供应品种有:

(1)桂林米粉系列:(加盟已谈妥)
有牛肉、排骨、炒肉、牛腩、牛杂米粉及汤粉等。

(2)煎饼馅饼系列:(代理正在进行)
千层饼、肉馅饼、飞饼、切饼等。

(3)狗不理包子系列:(代理已谈妥)
肉包、菜包、豆沙包、玉米馒头等。

(4)包面饺子系列:(自建基本谈妥)
云溪老字号牌子划得来包面和王宇饺子。

(5)稀饭肉粥系列:(尚待学习)
小米稀饭、黑米稀饭、皮蛋粥、肉香粥等。

4、服务优。

规范的作业程序从采购、粗加工、细加工到成品的整个生产流程予以严格的质量把关;定期进培训;确保食品的卫生,让顾客吃得安心。同时亲自管理严格要求服务员工素质,制订严格的管理制度和分工责任制度,树立良好服务形象。

开店网是一家专门为投资者提供开店信息和开店项目的一站式开店服务平台。为正在开店的人提供开店经验技巧,为准备开店的人提供优质的开店项目等信息。
(责任编辑:点子网)
 
下一篇:

点子网点子王王启宾分享创业培训机构怎么通过做活动进行线上推广引流拓客获客

上一篇:

拆卸式新型瓷砖

  • 信息二维码

    手机看新闻

  • 分享到
免责声明
• 
本文仅代表作者个人观点,本站未对其内容进行核实,请读者仅做参考,如若文中涉及有违公德、触犯法律的内容,一经发现,立即删除,作者需自行承担相应责任。涉及到版权或其他问题,请及时联系我们 wangbingcn@qq.com
0条 [查看全部]  相关评论

推荐商品

最新商品

最热商品

全站最新信息全站最热信息全站推荐信息如需要获得全站推荐 可以把文章发到wangbingcn@qq.com开店网编辑进行投稿 审核通过后则获得全站推荐





有创意、有能力、有资源 立即在开店网出售,马上变现。还可以找人、找钱、找灵感、项目、找资源、合伙创业。